Chef(fe) de rang

Collaboration et Service

En travaillant en étroite collaboration avec l’équipe de salle, votre rôle est essentiel au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables. Vous vous engagerez à synchroniser les opérations entre la cuisine et la salle, garantissant ainsi une fluidité de service exemplaire. L’anticipation des dysfonctionnements et des variations de rythme sera cruciale pour réduire les temps d’attente des clients.

Responsabilités Principales

• Assurer un service complet en salle, de l'arrivée à la sortie du client, en évitant tout incident.
• Participer à la vérification du dressage des tables et au nettoyage après service.
• Démontrer une connaissance approfondie de la carte et des plats pour répondre aux questions des clients.
• Veiller à l'application rigoureuse des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité de l’établissement.

Profil Recherché

• Personnalité dynamique, déterminée et ouverte.
• Bonne capacité de communication et sens de l'initiative.
• Excellent relationnel avec une attitude avenante et orientée vers le client.
• Capacité à gérer les conflits avec diplomatie et discrétion.
• Aptitude à travailler efficacement en équipe.
• Habileté et rapidité d’exécution.
• Flexibilité, disponibilité et polyvalence.

Nous Offrons

• Une ambiance de travail motivante au sein d'une équipe jeune et dynamique.
• 3 jours de congés consécutifs.
• 6 semaines de vacances par an.