Chef(fe) de partie cuisine fixe 100% CDI

Opportunité professionnelle

Nous recherchons une personne motivée et passionnée, prête à s'engager pleinement dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Gérer de manière autonome un poste (entrées, plats, desserts selon expérience).
• Assurer la préparation, la mise en place et l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité.
• Encadrer les commis sur votre poste.
• Participer à la création de la carte en collaboration avec le Chef.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Profil idéal

• Expérience significative en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique.
• Sens de l’organisation, autonomie, rigueur.
• Esprit d’équipe et envie de progresser.
• Créativité et respect du produit.