Chef(fe) de partie

Votre profil

Nous recherchons des personnes qui possèdent les qualités suivantes :

• Expérience confirmée en cuisine
• Expérience en service traiteur - un véritable atout
• Autonomie et organisation, avec la capacité de gérer un service
• Esprit d'équipe et attitude positive
• Attention au détail, à la propreté et au respect des priorités
• Motivation à s'engager sur le long terme
• Connaissance de la cuisine traditionnelle et bistronomique appréciée
• Maîtrise du français nécessaire (minimum compréhension correcte)

Vos missions

Les responsabilités incluent :

• Participation à la mise en place et aux services
• Gestion d'un poste en autonomie
• Collaboration avec la cheffe pour les menus et suggestions
• Respect des normes d'hygiène et de l'organisation de la cuisine
• Capacité à remplacer la cheffe en son absence, selon votre expérience