chef.fe de partie

Rejoignez une Équipe Passionnée

Dans le cadre du développement de notre brigade, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), prêt(e) à intégrer notre équipe en cuisine. Vous serez responsable d’un poste spécifique (entrée, poisson, viande, garniture, pâtisserie…) et veillerez à la qualité constante des préparations.

Vos Missions Principales :

• Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie.
• Garantir la qualité des produits et des présentations.
• Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Encadrer les commis et apprentis de votre poste.
• Participer à l’élaboration des menus avec le Chef.

Profil Recherché :

• Expérience significative en cuisine (minimum 2 ans).
• Excellentes compétences techniques et organisationnelles.
• Sens du détail, créativité et esprit d’équipe.
• Formation en cuisine (CFC ou équivalent).

Nous Offrons :

• Un environnement de travail dynamique et stimulant.
• Une cuisine de qualité avec des produits frais et de saison.
• Une équipe passionnée et bienveillante.

Participez à une belle aventure culinaire avec nous !