Chef(fe) de Cuisine H/F/D

Description de l'entreprise

Pour nos clients basés dans le canton de Genève, nous recherchons des professionnels expérimentés, avec un solide parcours en gastronomie et un vrai sens du leadership. Leteam sa, entreprise spécialiste en recrutement et en constante croissance, recherche des collaborateurs dynamiques, motivés et autonomes. Forts de nos 27 agences en Suisse et de plus de 35 années d'expérience, nous apportons la meilleure perspective d'avenir correspondant à votre profil.

Description du poste

• Superviser la production culinaire au sein d’un établissement haut de gamme
• Gérer et motiver une brigade de 5 à 20 personnes
• Assurer la qualité, la créativité et la régularité des prestations
• Collaborer à la gestion des commandes, des coûts et de l’hygiène

Exigences

• Expérience confirmée en cuisine gastronomique et collective
• Minimum 5 ans d’expérience dans un poste similaire
• Références solides dans des établissements exigeants
• Expérience de gestion d’équipe

Ce que nous offrons

• Des horaires permettant un bon équilibre vie professionnelle/vie privée
• Un environnement dynamique, bienveillant et valorisant les qualités humaines
• Une culture d’entreprise fondée sur le respect, la diversité et l’inclusion
• Un établissement reconnu pour la qualité de son offre culinaire et le soin apporté à l’expérience client
• Une équipe passionnée et un cadre stimulant pour évoluer et grandir professionnellement