Chef pâtissier 100% (h/f)

Nous recrutons pour l’équipe de Pâtisserie

Pour compléter notre équipe, nous recherchons une personne passionnée qui pourra contribuer à notre vision culinaire. L’entrée en fonction est immédiate pour un poste à temps plein en CDI.

Nos valeurs

• Créateur : la liberté est notre moteur, la quête de l’excellence est primordiale, et la découverte est notre muse.
• Messager : la nature nous inspire, et nous nous engageons à sensibiliser chacun au respect de notre patrimoine culinaire à travers nos créations.
• Guide : avec l’âme d’un guide, nous œuvrons pour porter la gastronomie française à son plus haut niveau.

Responsabilités de l'équipe de Pâtisserie

L'équipe de Pâtisserie est responsable des offres culinaires pour divers points, notamment la Brasserie Le Gogant, la Table des Horlogers, le Room Service, le Bar des Horlogers et les Banquets.

Nous recherchons :

• Une formation en Pâtisserie.
• Une expérience à un poste similaire.
• De la polyvalence et de la flexibilité, notamment pour la réalisation de mets destinés à différents points de vente.