Chef/fe de rang CDI au Café Bellagio

Rejoignez l’équipe du Café Bellagio

Intégré/e au département de la Restauration, vous serez une pièce maîtresse de l’équipe du Café Bellagio. Vos principales responsabilités incluront :

• La prise de réservations téléphoniques et l’enregistrement des réservations dans l’outil Guestonline.
• La mise en place du restaurant et de la terrasse selon les standards de notre établissement et en fonction du nombre de couverts prévus.
• L’accueil chaleureux des clients.
• La prise de commande des mets et/ou boissons, ainsi que la préparation et le service en salle.
• Le débarrassage des tables et les rangements inhérents.
• Le rangement et le nettoyage de la salle, de la terrasse et de l’office.
• La promotion, le conseil et la vente de nos produits.

De façon ponctuelle, il vous sera possible d’apporter votre aide dans d’autres points de vente du Département Restauration, impliquant l’accueil client, la prise de commande, le débarrassage, etc.

Ce que nous recherchons

• Formation hôtelière ou équivalent, avec une expérience confirmée dans un poste similaire.
• Maîtrise courante du français et de l’anglais.
• Un grand intérêt pour la gastronomie et les vins est un atout majeur.
• Excellente présentation et sourire.

Nous proposons un contrat à durée indéterminée à 100%, avec des horaires généralement découpés de 11h à 15h et de 18h30 à 23h. L’entrée en fonction peut être immédiate ou à convenir.