Chef (fe) de Rang

Rejoignez notre équipe à Crans-Montana

Nous sommes un Appart****Hôtel situé à Crans-Montana, offrant une expérience unique avec 42 appartements-suites, 13 chambres d'hôtel, un restaurant de 90 places, un carnotzet de 45 places, un bar, une piscine intérieure, un jacuzzi, un sauna, un bain-vapeur, ainsi qu’un parking souterrain et extérieur.

Vos principales responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients à leur table
• Mise en place et service du petit déjeuner buffet
• Service du soir au restaurant et au carnotzet, ainsi que le room service (pas de restauration le midi)
• Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions des clients
• Prendre et servir les commandes de plats et de boissons
• Dresser et débarrasser les tables
• Préparer et encaisser les factures
• Offrir un excellent service à la clientèle
• Assurer le nettoyage de la salle

Profil recherché

• 2 à 3 ans d'expérience dans le domaine de la restauration
• Excellente présentation
• Consciencieux(se) et dynamique
• Capacités de communication et d’écoute
• Bon esprit d’équipe, sens du service et du détail, ainsi qu'une bonne gestion du stress
• Flexibilité au niveau des horaires de travail
• Maîtrise du français, bonnes connaissances en anglais (l'allemand étant un atout)

Si ce défi vous intéresse et que vous vous reconnaissez dans ce profil, nous serions ravis de vous rencontrer et d'envisager votre intégration à notre équipe.