Chef/fe de rang

Critères impératifs

Expérience confirmée en tant que Chef/fe de Rang, idéalement acquise en brasserie, banquets, restauration traditionnelle ou établissement de luxe.

Excellente maîtrise du français et de l'anglais professionnel exigée.

Vos missions

• Gérer et organiser votre rang de manière autonome.
• Assurer un service à fort volume tout en maintenant un niveau de qualité constant.
• Encadrer et former les commis de salle affectés à votre rang selon les besoins de la mission.
• Collaborer efficacement avec les équipes en place afin d’assurer le bon déroulement du service.

Profil recherché

• Grande capacité d’adaptation aux différents environnements de travail.
• Excellente présentation, sens du service et esprit d’équipe.
• Rigueur, professionnalisme, fiabilité et résistance au stress.