Chef-fe cuisinier-ère

Nous recherchons un professionnel chevronné pour notre cuisine

Nous souhaitons accueillir une personne avec une expérience solide et des compétences culinaires avérées. Ce rôle exige une passion pour la gastronomie française et un leadership éclairé.

Critères impératifs

• 10 ans d’expérience en cuisine, idéalement dans des établissements gastronomiques.
• Diplôme reconnu dans le domaine culinaire.

Mission

Vous serez chargé(e) de diriger notre cuisine avec maîtrise, créativité et rigueur. Vos responsabilités incluront :

• Assurer une excellente connaissance et pratique de la gastronomie française.
• Encadrer une équipe, gérer les approvisionnements.
• Garantir une qualité constante des plats servis.

Profil recherché

Nous valorisons un goût pour l’excellence, un sens aigu de l’organisation et un fort esprit d’initiative.