Chef de Service

Aufgabengebiet

In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation der Servicebrigade. Ihre täglichen Aufgaben umfassen die persönliche Gästebetreuung an der Front, um die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen. Sie erstellen Dienst- und Urlaubspläne und kümmern sich um die Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Zu Ihren weiteren Aufgaben zählen die Kontrolle der Stationen und des Restaurants sowie das Bestellwesen für Getränke. Sie pflegen den Kontakt zu unseren Gästen und sind verantwortlich für die Inventaraufnahme sowie Preiskontrollen. Zudem planen und führen Sie verschiedene Anlässe durch.

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
• Führungserfahrung
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
• Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch