Chef de Service 100% (m/w) CLOUDS BISTRO

Ihre Aufgaben

• Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer internationalen Gäste

• Führen der Mitarbeiter sowie aktive Unterstützung im Service

• Sicherstellung einer professionellen Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau

• Reklamationsmanagement

• Überwachung des täglichen Mise en Place

• Optimale Einsatz- und Ferienplanung des Service Teams

• Tägliche Koordination und Planung für einen reibungslosen Service

• Effiziente Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden

• Durchführung von regelmäßigen Mitarbeiter-Schulungen sowie Jahresgesprächen

• Kontrolle von Tagesabrechnungen

• Verantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards

• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

• Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Liebe zum Kundenkontakt und stets ein Lächeln, auch in hektischen Momenten
• Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Hervorragender Gastgeber mit Sinn für hohe Qualität
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent
• Eigeninitiative und Pflichtbewusstsein
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

• Attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Stadt Zürich
• Abwechslungsreiche und spannende Herausforderungen, um Ihr Können zu zeigen
• Einstieg in ein Großunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants und Take-Aways