Chef de Rang - Restauration

Présentation de l'entreprise

Nous sommes fiers de notre réputation pour un service de qualité et une expérience culinaire exceptionnelle. Rejoignez notre équipe engagée au Gueuleton Vevey, où chaque membre contribue à créer une atmosphère conviviale et professionnelle.

Responsabilités principales

• Accueillir, installer et conseiller la clientèle avec un sens du service exemplaire.
• Assurer la prise de commandes et le service à table, en respectant les standards de qualité et de convivialité de la maison.
• Veiller au bon déroulement du service sur votre rang, en coordination avec la cuisine et l’ensemble de l’équipe de salle.
• Encaisser les clients et gérer les opérations de caisse avec rigueur.
• Participer à la mise en place, au dressage des tables et au rangement de la salle avant et après le service.
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans le service en restauration.
• Excellent sens de l’accueil et du relationnel, avec une réelle capacité à travailler en équipe.
• Rigueur, dynamisme et aptitude à travailler efficacement sous pression.
• Bonne maîtrise du français, tant à l’oral qu’à l’écrit.
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène, indispensable pour le poste.