Chef de Rang (m/w/d) Schloss Schauenstein

Über das Unternehmen

Andreas Caminada betreibt mehrere außergewöhnliche gastronomische Einrichtungen, darunter das mit 3 Michelin-Sternen und 19 Gault&Millau-Punkten ausgezeichnete Schloss Schauenstein sowie das vegetarische Restaurant OZ und das Gourmetrestaurant Mammertsberg. Weitere Projekte sind die Casa Caminada, das Restaurant IGNIV, das acasa Catering und die Stiftung „Fundaziun Uccelin“. Unser Ziel ist es, die kulinarische Vielfalt der Jahreszeiten und Regionen in einem unverwechselbaren Erlebnis auf dem Teller darzubieten. Gastronomie steht für uns für menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Großzügigkeit.

Deine Aufgaben

• Empfang der Gäste für das Restaurant
• Betreuung und Beratung der Gäste während des Mittags- und Abendservices
• Vorbereitung des Service (Mise en place)
• Selbständige Führung einer à la carte Station im Restaurant
• Getränke- und Speisenservice
• Käse- und Kaffeeservice
• Betreuung der Frühstücksgäste
• Mitverantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten

Dein Profil

• Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse
• Einschlägige Berufserfahrungen in der Spitzengastronomie
• Serviceorientierte, aufgeschlossene und offene Persönlichkeit
• Leidenschaft für Qualität und Gastfreundschaft

Das bieten wir Dir

• Entfaltung und Entwicklung in der Welt von Andreas Caminada
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Faire Vergütung + Trinkgeld
• Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
• 10 Wochen Betriebsferien
• Regelmäßige Team-Events
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und Co. & in unseren Restaurants

Sei Teil unseres Teams

Bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns ein und erlebe, was es bedeutet, Teil eines bemerkenswerten Teams zu sein.