CHEF DE RANG (H/F) – 80%-100% - CDD horaire

Présentation de l'Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa

L’Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa****S est situé en Valais, à une altitude de 1400 m, au sein de la station de Haute-Nendaz. Il bénéficie d'une situation privilégiée, tant en été qu'en hiver, au cœur du pays des bisses et du domaine skiable des 4 Vallées. Ce complexe prestigieux comprend un hôtel 4* supérieur de 62 chambres, 2 restaurants, un bar, ainsi qu’un SPA d’exception de 2200 m2, sans oublier des salles de conférences et de banquets.

Par ailleurs, des appartements de location de vacances viennent compléter l’offre hôtelière.

Profil recherché

• Minimum 2 années d'expérience réussie à un poste similaire
• Titulaire d'une formation professionnelle CFC de spécialiste en restauration ou équivalent
• Excellente présentation, disponible, polyvalent et responsable
• Souriant et avenant, de caractère agréable
• Soucieux de la propreté et de la qualité
• Soigné, précis et organisé
• Flexible concernant les horaires, y compris en soirée et le week-end
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais

Tâches à accomplir

• Encadrer et superviser l’équipe de service dans leurs tâches
• Garantir un accueil de qualité dans une atmosphère conviviale
• Prendre les commandes et procéder aux encaissements
• Assurer le service ainsi que son bon déroulement dans les différents points de vente
• Gérer les différentes étapes depuis la mise en place jusqu’au débarrassage
• Assurer les tâches de nettoyage liées à l’activité des points de vente
• Gérer les stocks de marchandises et de linge
• Remplacer le maître d’hôtel en son absence
• Suivre les procédures de travail et respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur

Date d'entrée en fonction

Le 15.12.2025

Nous vous remercions pour votre intérêt et pour avoir pris le temps de considérer cette opportunité au sein de notre équipe.