Chef de rang

Description du poste

Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de plusieurs tâches essentielles pour garantir une expérience de qualité à nos clients.

• Effectuer les différentes mises en place afin de préparer le service avec efficacité.
• S’assurer de la propreté de la salle de restaurant pour maintenir un environnement accueillant.
• Effectuer le service et assurer le suivi des tables tout au long de l’expérience client.
• S’occuper de la facturation et des encaissements, en veillant à la précision des transactions.
• Connaître parfaitement la carte des mets pour répondre aux questions des clients avec confiance.
• Superviser le travail effectué par le commis/le demi chef de rang, en garantissant un service harmonieux.
• Effectuer le polissage des couverts et des assiettes pour assurer une présentation impeccable.

Nous valorisons l'engagement d'un personnel professionnel et accueillant, désireux de contribuer à un service exceptionnel tout en développant ses compétences au sein de notre établissement.