Chef de rang

Descrizione Professionale

Ci troviamo alla ricerca di una persona altamente motivata e professionale per un ruolo chiave all'interno di un ambiente dinamico e stimolante.

Mansioni

• Coordinare il servizio di sala durante i turni, garantendo ordine, pulizia e scorrevolezza del lavoro.
• Accogliere i clienti, curando l’esperienza dal momento dell’arrivo al pagamento.
• Gestire prenotazioni, tavoli e turnazioni, ottimizzando gli spazi.
• Supervisionare e supportare il personale di sala, organizzando compiti e ritmi di lavoro.
• Mantenere un rapporto diretto con cucina e direzione per assicurare un servizio puntuale e coerente con gli standard del ristorante.
• Formare le nuove risorse in sala secondo le procedure interne.
• Monitorare la qualità del servizio e intervenire tempestivamente sulla risoluzione di eventuali problematiche.

Requisiti

• Comprovata esperienza nel ruolo da 1 a 3 anni.
• Formazione AFC o affine.
• Ottima comunicazione, capacità di gestione dello stress e problem solving.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza del tedesco.
• Aspetto curato, puntualità e serietà.
• Preferibilmente non fumatore.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Dettagli d'impiego

• Sede di lavoro: Locarno.
• Grado d'occupazione: 100%.
• Data inizio impiego: da subito a tempo indeterminato.
• Retribuzione salariale secondo CCNL del ramo (contratto commisurato all’esperienza).

Offriamo

Un ambiente di lavoro sereno, con possibilità di crescita interna.