chef de rang 100% - CDI

Description de l'établissement

L’Hôtel Beaulac est un établissement 4 étoiles supérieur comptant 116 chambres, idéalement situé au bord du lac, offrant une vue impressionnante sur les Alpes et la ville de Neuchâtel. Il est doté de lieux uniques tels que le bar panoramique Waves au 7e étage, le restaurant Lake Side, ainsi qu’un centre de conférences moderne. Faisant partie d'un groupe hôtelier renommé, l'Hôtel Beaulac se distingue dans le secteur de l'hôtellerie haut de gamme.

Contexte

Dans le cadre du développement de notre restaurant Lake Side, nous recherchons une personne motivée et engagée, partageant nos valeurs d'engagement, de cohésion, de respect, de valorisation et de dépassement de soi.

Principales missions

• Préparer la salle selon les standards de l’établissement et le nombre de couverts attendus.
• Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long du service.
• Présenter la carte, prendre les commandes et assurer un service professionnel et fluide.
• Débarrasser et remettre en ordre les tables avec rigueur.
• Promouvoir les offres et contribuer à une expérience client impeccable.

Profil recherché

• Expérience réussie en tant que Chef de Rang dans un établissement de même catégorie ou une brasserie.
• Diplôme hôtelier ou CFC en restauration.
• Présentation soignée, excellente communication et sens aigu du service.
• Proactivité, autonomie et organisation.
• Français langue maternelle et très bon niveau d’anglais requis.
• Disponibilité pour travailler en horaires coupés, les soirs et les week-ends.

Offres

• Un cadre de travail prestigieux, face au lac.
• Une équipe dynamique et professionnelle.
• Un logement possible durant la période d’essai.

Nous vous remercions pour votre intérêt envers notre établissement et nous nous engageons à étudier chaque dossier avec soin.