Chef de Partie Pâtissier / Pâtissière (a) 80 - 100%

Arbeitsort

Hirslanden Klinik Hirslanden | Zürich

Besetzungsinformation

Per 1. Januar 2026 oder nach Vereinbarung

Anstellungsart

Unbefristet

Über Uns

Als größtes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

In unserer Patisserie übernimmst du eine zentrale Rolle und trägst mit deinen süßen Kreationen zur kulinarischen Qualität unserer Klinik bei.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Süßspeisen aller Art für unsere Patient\*innen, Gäste der Kaffeelounge, des à la carte Restaurants sowie des Personalrestaurants
• Aktive Mitarbeit bei der Menüplanung, Bestellung und Organisation im Arbeitsbereich
• Umsetzung der geltenden Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker\*in / Konditor\*in / Confiseur\*in
• Weiterbildung im Bereich Diätetik (Kostformen, Allergien, Intoleranzen) von Vorteil
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion oder in der gehobenen Gastronomie
• Leidenschaft für das Handwerk sowie selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Bereitschaft für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
• Flotte Arbeitsweise und Belastbarkeit - auch in stressigen Situationen
• Motivation, dich stetig weiterzuentwickeln
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot

• Ein attraktiver Arbeitsplatz auf der rechten Seite des Zürichsees in einem eingespielten, interdisziplinären Team
• Umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Moderne Arbeitsatmosphäre und fundierte Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeitmodelle inkl. „Freizeit Plus“ mit bis zu sieben Wochen Ferien
• Kompensation der Umkleidezeit mit vier zusätzlichen freien Tagen bei 100% Pensum
• Beteiligung an den Fahrkosten (ZVV/Z-Pass, SBB-Coupons)

Unser Engagement für Vielfalt

Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10.000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der „Leader in Diversity“ der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.