Chef de partie pâtisserie

Rejoignez une Équipe d'Excellence au Crans Ambassador

Pour la saison d'hiver, le Crans Ambassador, un hôtel 5* d'exception situé à Crans-Montana, recherche à compléter son équipe avec un nouveau membre passionné par l'art culinaire.

Votre Mission

• Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables.
• Effectuer la mise en place et organiser les stations de travail.
• Ranger la marchandise de manière efficace et ordonnée.
• Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène conformément aux normes HACCP.
• Adhérer aux standards et procédures de l'hôtel.
• S’assurer du bon fonctionnement du matériel mis à disposition.

Profil Recherché

• Diplôme professionnel (CAP/CFC de pâtisserie).
• Expérience significative dans un poste similaire au sein d'un établissement de même niveau.
• Maîtrise orale du français.
• Personne dynamique avec un excellent esprit d'équipe.
• Flexibilité et adaptabilité face aux exigences du travail.
• Bon sens des responsabilités.
• Rapidité d’apprentissage et désir d'évoluer dans un environnement stimulant.

Intégrez un cadre chaleureux et professionnel où votre passion pour la pâtisserie pourra s'épanouir.