Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Über uns

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im malerischen Scuol im Unterengadin und umfasst mehrere erstklassige Hotels. Dazu gehören das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair mit einem thailändischen Spezialitäten-Restaurant, sowie das 4*Boutique-Hotel GuardaVal mit einem Gourmetrestaurant, das sich der Philosophie «Art culinarica alpina» verschrieben hat. Zudem gehört das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau zur Familie. Zukünftig werden wir durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina erweitert.

Deine Aufgaben

In unserer geräumigen, lichtdurchfluteten Küche zaubern wir täglich leichte und moderne Gerichte aus regionalen Qualitätsprodukten mit viel Liebe. Wenn Du eine Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen hast und große wie kleine Gäste begeistern möchtest, dann könntest Du zusammen mit unserer Küchenbrigade für ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau sorgen.

• Selbständige Führung eines Postens
• Ständige Kontrolle der Hygienestandards
• Überwachung der Produktionsprozesse
• Gewährleistung der Verfügbarkeit unseres Angebots
• Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
• Schulung der unterstellten Mitarbeiter

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kreativität, Liebe zum Detail und sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
• Teamfähigkeit

Wir bieten

• Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
• Zeitgemäße Entlohnung
• Intensive Zusammenarbeit in einem engagierten Team
• Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
• Attraktiven Standort, um Arbeit und Freizeitaktivitäten zu verbinden
• Moderne Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
• BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit großzügigen Konditionen bei externen Partnern

Werde Teil der BELVEDERE HOTEL FAMILIE!

Haben wir Dein Interesse geweckt? Zögere nicht, uns zu kontaktieren!