Chef de Partie / Koch

Über uns

Unser Hotelkomplex vereint drei renommierte Marken unter einem Dach: Novotel, ibis und ibis budget – und ist Teil des Hively-Netzwerks sowie der weltweit vertretenen Accor-Hotelgruppe. Als Franchisenehmer agieren wir eigenständig, profitieren jedoch von der internationalen Expertise und dem hohen Qualitätsstandard der Marke.

Unser Hotel

Das Novotel Bern Expo präsentiert sich als stilvolles 4-Sterne-Businesshotel mit 112 komfortablen Zimmern. Die «GourmetBar by Novotel» (Restaurant und Bar) mit dem einzigartigen TUBBO (Terrassenkonzept) verfügt über 200 Plätze und bietet mittags lokalen und abends nationalen sowie internationalen Gästen kulinarische Unterhaltung.

Unsere Conferencing- und Seminar-Infrastruktur umfasst neun teilweise modulierbare Seminarräume mit einer Gesamtfläche von 318 m² und kann für bis zu 200 Personen Erlebnisse bieten. Die Räume sind klimatisiert sowie schallisoliert und bieten mit dem Foyer eine moderne Ausstattung für Seminare, Cocktail-Events, Ausstellungen, Konferenzen und Empfänge. Zudem ist der grösste Adventure Room von Bern - «Speakeasy» - ebenfalls bei uns zu Hause.

Deine Rolle

• Zubereitung von frischen und modernen kalten und warmen Speisen
• Vorbereitung und Produktion für den Mittags- und Abendservice im Restaurant «Gourmetbar»
• Mitarbeit bei der Zubereitung von Gerichten für Bankette und Events
• Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant-Team während des Services
• Sicherstellung einer effizienten und strukturierten Arbeitsweise
• Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards

Du passt perfekt, wenn du...

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin hast
• selbständig, strukturiert und zuverlässig arbeitest
• Freude an der Arbeit mit frischen Produkten hast
• ein Teamplayer bist und gerne mit anderen zusammenarbeitest
• Motivation mitbringst und dich in einem jungen, dynamischen Team wohlfühlst

Was wir dir bieten

• Ein junges und aufgeschlossenes Unternehmen mit fast 60 Mitarbeiter’innen und dem grössten Zimmerangebot in der Stadt und Region Bern
• Faires Salär mit attraktiven Leistungs-Prämien und tollen Vergünstigungen im Hively-Netzwerk sowie in der gesamten Accor Gruppe
• Eine professionelle Lockerheit und Kollegen, die den Anspruch haben, dass du und deine Kollegen Freude an der Arbeit haben
• Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen und sowohl deinen als auch unseren Namen gross zu machen
• Zahlreiche attraktive Staff-Benefits (gratis Benutzung des Fitnessraums, gratis Parkplatz, Tickets für Events etc.), eine Trainings-Academy für deinen Wissenshunger, weltweite Hotelrabatte und noch vieles mehr

Eintritt

1. August oder nach Vereinbarung.

Unser Standort

Cogestel Compagnie de Gestion Hôtelière SA
Novotel Bern Expo
Am Guisanplatz 2-4
3014 Bern

www.all.accor.com