CHEF DE PARTIE KALTE KÜCHE/PATISSERIE (M/W) 80-100%

Ihre Aufgaben

Sie arbeiten selbstständig auf den Posten Gardemanger und Pâtisserie, sowohl für Bankette/Seminare und Events als auch für das à la Carte Restaurant:

• Sie betreuen die Fachmänner und -frauen von morgen mit Herzblut und grossem Engagement.
• Sie unterstützen das ausgezeichnete Betriebsklima mit Ihrem empathischen Auftreten.
• Sie pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln.

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre als Koch oder Confiseur und bringen vorzugsweise Erfahrung aus renommierten Betrieben mit.
• Sie kochen kreativ und beherrschen die Kunst des guten Kochens.
• Sie sind ein/e innovative/r Fachmann/frau, dem/der ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein eingeschworene Team wichtig sind.

Wir bieten

• Regionalität, saisonale Produkte und Nachhaltigkeit stehen im Vordergrund.
• Grosse Selbstständigkeit und Entwicklungsmöglichkeiten in einem jungen Team mit vielen Möglichkeiten, eigene Ideen einzubringen.
• Ein sehr strukturiertes und hervorragend geplantes Arbeitsumfeld; Zimmerstunde nur in Ausnahmefällen.
• Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr.