Chef de partie h/f

À propos de notre établissement

L’Auberge de la Croix Blanche valorise un environnement alliant tradition, créativité et authenticité italienne. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients et recherchons des talents qui partagent cette même passion.

Vos responsabilités

• Préparation et mise en place des plats selon les standards de l’établissement
• Collaboration avec le Chef et l’équipe de cuisine
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participation aux suggestions et aux menus de saison
• Organisation rigoureuse de votre poste

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Partie dans le domaine de la gastronomie/standing
• Passion pour la cuisine de saison et produits locaux
• Solide connaissance de la cuisine italienne
• Créativité, rigueur et esprit d’équipe
• Maîtrise du français (l’italien est un atout)

Ce que nous offrons

• Une ambiance familiale et professionnelle
• Des conditions attractives et évolutives
• L’opportunité de contribuer à l’expérience unique d’un établissement en pleine croissance

Informations supplémentaires

Entrée : à convenir