Chef de partie (h/f)

Rejoignez notre équipe dynamique à l’Hôtel Valaisia

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement exceptionnel au cœur des Alpes suisses, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe conviviale.

Votre mission

• Préparer et envoyer des plats tout en respectant les standards de qualité de notre établissement.
• Gérer votre poste de travail de manière autonome (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
• Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une expérience culinaire inoubliable à nos clients.
• Participer à l’élaboration de menus créatifs et de suggestions de saison.

Votre profil

• Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
• Passion pour la gastronomie et sens du détail.
• Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.
• Connaissance des normes HACCP.
• Une expérience en hôtellerie-restauration en Suisse est un atout.

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail exceptionnel avec vue sur les montagnes.
• Une équipe bienveillante et dynamique.
• Un salaire attractif en fonction de l’expérience.
• Logement possible selon disponibilité.
• Opportunité de progression au sein de notre établissement.