Chef de partie (h/f)

Rejoignez une Équipe Passionnée au Cœur des Alpes Suisses

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel ? L'Hôtel Valaisia à Crans-Montana est à la recherche d'un talent motivé pour intégrer son équipe dynamique et conviviale.

Vos Responsabilités

• Assurer la préparation et l'envoi des plats en respectant les standards de qualité de l’établissement.
• Gérer votre poste de travail de manière autonome, que ce soit en chaud, en froid, ou en pâtisserie.
• Veiller à l'application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
• Participer à l’élaboration de menus créatifs et de suggestions de saison.

Votre Profil

• Expérience confirmée dans un rôle similaire.
• Passion pour la gastronomie avec un sens du détail aiguisé.
• Esprit d’équipe et aptitude à travailler sous pression.
• Connaissance des normes HACCP.
• Une expérience en hôtellerie-restauration en Suisse est un atout.

Ce que Nous Offrons

• Un cadre de travail exceptionnel avec vue sur les montagnes.
• Une équipe bienveillante et dynamique.
• Un salaire attractif en fonction de l’expérience.
• Logement possible selon disponibilité.
• Opportunité de progression au sein de notre établissement.