Chef de partie cuisine

Rejoignez une Équipe d'Excellence au Crans Ambassador

Pour la saison d'hiver, le Crans Ambassador, un hôtel 5 étoiles situé à Crans-Montana, est en quête de nouveaux talents pour renforcer son équipe dynamique.

Vos Missions

• Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables.
• Effectuer la mise en place avec soin.
• Organiser et ranger la marchandise de manière adéquate.
• Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène, notamment les normes HACCP.
• Suivre les standards et procédures établis par l'hôtel.
• S'assurer du bon fonctionnement du matériel mis à disposition.

Profil Recherché

• Diplôme professionnel (CAP/CFC de cuisine) souhaité.
• Expérience dans un poste similaire au sein d'un établissement de même standing.
• Maîtrise orale du français requise.
• Personnalité dynamique avec un bon esprit d’équipe.
• Flexibilité et capacité d'adaptation appréciées.
• Sens des responsabilités et rapidité d’apprentissage.

Intégrez un cadre prestigieux et contribuez à l'excellence du service au Crans Ambassador.