Chef de Partie 80%

Unterstützung für unser Team gesucht

Wir freuen uns darauf, ein neues Teammitglied willkommen zu heißen, das sich durch Engagement und Leidenschaft auszeichnet. In dieser Rolle bringen Sie Ihre Berufserfahrung sowie Ihre Qualitäten ein, um gemeinsam unseren hohen Standards gerecht zu werden.

Anforderungen

• Aufgestellte Persönlichkeit mit Freude am Handwerk
• Einige Jahre Berufserfahrung
• Engagiert und qualitätsbewusst
• Saubere Arbeitsweise
• Unkompliziert
• Gute Deutschkenntnisse
• Führerschein Kat. B inkl. Auto (Arbeitsort mit ÖV nicht erreichbar)

Aufgaben

• Führen eines Postens (Entremetier, Garde Manger, Saucier)
• Auswertungen für einen Posten
• Produktionsplanung
• Bestellung gemäß Auswertung
• Einhalten der GHP / Verantwortung für Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Beteiligung an der Gestaltung der Speisenkarten
• Einhalten der Betriebsvorschriften für Geräte und deren Pflege
• Persönliche Arbeitsplanung und Zeitmanagement

Benefits

• Ostern und Pfingstmontag geschlossen
• Im Frühling, Sommer und Weihnachten sind je 1 Woche Betriebsferien
• Faire Entlöhnung
• Tolles Team

Wir freuen uns auf eine bereichernde Zusammenarbeit.