Chef de Partie 7132 Red Küche

Über unser einzigartiges Konzept

Unser herausragendes Konzept verbindet eine Vielzahl von Erlebniswelten für unsere Gäste. Das House of Architects bietet 73 individuell von Pritzker-Preisträgern gestaltete Zimmer. Im 7132 Hotel erwarten Sie drei Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer und Suiten mit einzigartigem Ausblick über die Valser Landschaft. Unsere Therme beeindruckt durch ihr einzigartiges Design und unsere erstklassigen Restaurants, darunter das 7132 RED mit 15 Punkten GaultMillau, verwöhnen die Gäste mit internationaler, klassischer Küche in einem gediegenen Ambiente.

Ein hauseigener Helikopter ermöglicht es unseren Gästen, die An- und Abreise angenehm zu gestalten und die wunderschöne Gegend um Vals aus der Vogelperspektive zu erkunden.

Verantwortungsbereich

• Erfüllung der Produktions- und Servicezeitabläufe
• Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung von Unterstellten)
• Eventuelle Unterstützung anderer Posten
• Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
• Höchstes Qualitätsbewusstsein, insbesondere für Sauberkeit und Ordnung in der Küche
• Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Kommunikative, aufgeschlossene Persönlichkeit mit Freude an Verantwortung
• Strukturierte Arbeitsweise
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erfahrung in der 4- oder 5-Sterne Hotellerie

Unsere Angebote für Mitarbeiter

• Strukturierte 5-Tage-Woche (Montag & Dienstag geschlossen) für eine ausgewogene Work-Life-Balance
• Attraktive Family & Friends Raten für eine Teilung Ihres Arbeitsortes mit Ihrem persönlichen Umfeld
• Vergünstigte Konditionen in unseren F&B-Outlets sowie bei SPA-Treatments im 7132
• Nutzung eines modernen Fitnessstudios zur aktiven Regeneration
• Kostenfreier Zugang zur Therme als exklusiven Ort der Erholung
• Kostenfreier Außenparkplatz sowie attraktive Mitarbeiterunterkünfte (Studios mit eigenem Bad, Kochnische und Balkon mit Aussicht)
• Vorteilhafte Employee-Rates bei Preferred Hotels & Resorts sowie weiteren internationalen Partnern
• Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals: kostenlose Nutzung der Gondel nach Gadastatt, Wander- und Bike-Möglichkeiten im Sommer sowie Ski- und Snowboarderlebnis bis auf 3.000 Meter im Winter