Chef de partie

Présentation du Poste

Intégré au sein d'une équipe dynamique, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et l’élaboration des plats du jour. Vos capacités à exécuter les tâches assignées avec rapidité et professionnalisme seront essentielles pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine.

Responsabilités

• Mise en place et préparation des plats du jour.
• Respect des normes HACCP en vigueur.
• Exécution des tâches avec diligence et professionnalisme.

Profil Recherché

Les candidats doivent posséder une expérience significative en tant que chef de partie en collectivité, avec un minimum de plusieurs années en Suisse. Les qualités requises incluent :

• Capacité à travailler de manière autonome au sein de la cuisine.
• Facilité d'intégration avec de nouvelles personnes.
• Dynamisme, organisation et contact facile avec les autres.
• Passion pour le métier et bonne résistance au stress.

Conditions de Travail

Une disponibilité sur toute la période est attendue. Les horaires seront coupés, avec des congés variables. La maîtrise du français à un niveau B2 est requise, et le salaire sera déterminé selon la CCNT. Ce poste n'offre pas de logement.