Chef de Partie

Unterstützung unseres Küchenteams

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und selbständige Persönlichkeit, die das Herz unserer Küche bildet.

Hauptaufgaben

• Mithilfe bei der Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten
• Verantwortung für die Speiseausgabe
• Durchführung von Mise en Place-Arbeiten und Sicherstellung der allgemeinen Arbeitsplatzhygiene
• Sicherstellung der Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
• Compliance mit den gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche sowie im Vorratsbereich
• Vorbereitung und Organisation des Mise en Place

Ihr Profil

• Berufserfahrung als Chef de Partie und im Küchenbereich
• Gute Deutschkenntnisse
• Selbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln
• Zielorientiertes Unternehmensdenken
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Teamfähigkeit
• Positive Lebenseinstellung und hohe Flexibilität

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen und gemeinsam kulinarische Erlebnisse zu schaffen!