Chef de Partie 100% (m/w) - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL

Erleben Sie die Kunst der Gastronomie in Basel

Willkommen im traditionsreichen Basler Restaurant Kunsthalle, einem Ort, an dem «tout Bâle» isst. Genießen Sie saisonale Küche in einem ungezwungenen Ambiente im braunen Teil (Schluuch) oder die Eleganz im weißen Teil (Restaurant) mit Blick auf die wunderschöne Terrasse im Garten – besonders im Sommer ein beliebter Treffpunkt für sowohl Basler als auch Touristen.

Ihre Aufgaben

• Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten
• Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
• Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
• Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Mithilfe beim Bestellwesen und Warenbewirtschaftung sowie regelmäßige Inventuren

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit Berufserfahrung als Jungkoch oder Chef de Partie
• Kreatives Kochen und ausgezeichnete Handwerkskenntnisse
• Teamplayer mit Freude am Arbeiten im Team
• Flexibel und zuverlässig, mit der Fähigkeit, auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren

Ihre Vorteile

• Ein attraktiver, zentral gelegener Arbeitsplatz
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Möglichkeiten, etwas zu bewegen und eigene Ideen einzubringen
• Chancen zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
• Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen.