Chef de cuisine (F/H/D) Genève à 100%

Description de l'entreprise

Spécialiste en recrutement de talents, nous recherchons activement des professionnels qualifiés et motivés pour des opportunités situées à Genève. Nos partenaires sont des entreprises où qualité, sécurité et excellence opérationnelle sont des priorités absolues. Si vous êtes passionné(e) par votre domaine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Description de la fonction

Vous assurerez la gestion complète de la cuisine et garantirez la qualité des prestations. Vos responsabilités incluront :

• Élaborer les menus en fonction des saisons, des produits et des exigences nutritionnelles ou budgétaires.
• Coordonner l’équipe de cuisine et participer activement à la formation des collaborateurs.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
• Gérer les commandes, les stocks et le suivi des coûts en collaboration avec la direction.

Profil recherché

Nous attendons de vous :

• Une expérience confirmée en tant que Chef de cuisine, idéalement en restauration collective ou gastronomique.
• Un leadership naturel, un sens de l’organisation et un esprit d’équipe.
• Une capacité à gérer le stress et à travailler dans un environnement exigeant.
• Une maîtrise des normes HACCP.

Conditions offertes

Nous offrons un environnement de travail valorisant et structuré. Vous bénéficierez de :

• Conditions de travail stables et attractives.
• Possibilité de relever de beaux défis au sein d’équipes passionnées.
• Reconnaissance de vos compétences et de votre engagement.