Chef de cuisine

Présentation du poste

Nous recherchons un professionnel passionné par la gastronomie, désireux de contribuer à une expérience culinaire de qualité.

Conditions de travail

• 100% horaires coupés
• Congé le week-end

Compétences requises

• Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un membre efficace d'une petite brigade (deux personnes).
• Respect scrupuleux des normes d'hygiène HACCP.
• Autonomie dans la gestion des commandes et des relations avec les fournisseurs.
• Création et préparation des plats du jour, du lundi au vendredi.
• Élaboration d'une carte des mets exclusivement composée de produits frais.
• Maîtrise parfaite des techniques de cuisson des viandes et des poissons.

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de faire preuve de créativité et de savoir-faire dans un environnement stimulant, tout en respectant des standards élevés de qualité. Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine !