Chef cuisinier experimenté

Description de l'entreprise

Active dans le domaine du placement fixe et temporaire depuis plus de 35 ans, leteam sa se positionne comme l'une des entreprises de location de services leaders en Suisse et au Liechtenstein. Forts de notre professionnalisme et de notre passion, nous plaçons l'humain au cœur de notre activité. Nous sommes convaincus que la synergie humaine est essentielle au succès, permettant de réaliser de beaux projets en associant la bonne personne au bon endroit. Chaque jour, nous mettons tout en œuvre pour établir le match parfait entre nos partenaires et nos collaborateurs. Notre ambition est de nous faire reconnaître pour notre engagement dans les connexions humaines.

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté à la recherche d'un nouveau défi.

Profil recherché

• Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités

• Planifier, organiser et superviser les activités quotidiennes de la cuisine, ainsi que des projets événementiels.
• Créer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes des clients.
• Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils soient réalisés selon les normes de qualité.
• Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace.
• Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Exigences

• Expériences préalables en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire.
• Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe.
• Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de qualité.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Diplôme en Restauration, Cuisine ou Hôtellerie.

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous maîtrisez les techniques culinaires et aimez travailler dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi

• Temps plein, Try & hire.
• Formation : CAP / BEP (Optionnel).
• Expérience : Domaine Culinaire : 5 ans minimum.

Nous offrons

• Lieu du poste : En présentiel, Aéroport Bâle Mulhouse.
• Du lundi au vendredi, en journée.