Chef cuisinier experimenté

Description de l'entreprise

Active dans le domaine du placement fixe et temporaire depuis plus de 35 ans, leteam sa est aujourd’hui l'une des entreprises de location de services leader en Suisse et au Liechtenstein. Nous sommes avant tout des professionnels engagés et passionnés par notre cœur d'activité : l'humain !

Croyant fermement que la synergie humaine est au cœur de tout grand succès, nous travaillons quotidiennement avec dévouement pour établir le lien parfait entre nos partenaires et nos collaborateurs. Notre ambition première est d'être reconnus pour notre cœur de métier : les connexions humaines.

Description du poste

Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté qui désire relever un nouveau défi.

Profil recherché

Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine pour assurer la préparation et la présentation de plats de haute qualité.

Responsabilités

• Planifier, organiser et superviser les activités quotidiennes de la cuisine, ainsi que des projets événementiels.
• Créer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes des clients.
• Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils répondent aux normes de qualité.
• Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace.
• Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous attendons

Exigences :

• Expériences préalables en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire.
• Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe.
• Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de qualité.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Diplôme en Restauration, Cuisine ou Hôtellerie.

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente maîtrise des techniques culinaires et aimez travailler dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Informations supplémentaires

• Type d'emploi : Temps plein, Try & hire
• Formation : CAP / BEP (Optionnel)
• Expérience : Domaine Culinaire : 5 ans minimum
• Lieu du poste : En présentiel, Aéroport Bâle Mulhouse
• Horaires : Du lundi au vendredi, en journée