Cheffe / Chef de la surveillance du marché du travail SuMT 80 - 100 %
Wirtschafts-, Energie- und Umweltdirektion WEU Bern
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chef/cheffe de cuisine 100 %
- Entreprise
- Lionel Grivet
- Lieu
- Ecublens VD
- Date
- 27.10.2026
- Référence
- 375438
Responsabilités opérationnelles
Assurer l'organisation, la gestion et le bon fonctionnement de l'ensemble de la cuisine.
Objectifs clés
- Garantir la qualité des prestations culinaires
- Assurer la satisfaction de la clientèle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtriser les coûts de production