Burgdorf - Linienführer 100% (m/w/d)

Ein Unternehmen mit Tradition und internationaler Ausrichtung

Seit der Gründung im Jahr 1974 zählt Romer’s Hausbäckerei AG zu den führenden Herstellern von tiefgekühlten Feinbackwaren in der Schweiz. Als Teil der europaweit tätigen IDAK Food Group AG verbinden wir über 50 Jahre Schweizer Backtradition mit einem internationalen Umfeld. Unser vielseitiges Sortiment reicht von Gipfeln, Broten und Kleinbroten über süsse und salzige Backwaren bis hin zu Desserts und Torten – alles Leckerbissen vom Feinsten.

Deine Herausforderung

• Koordination und Überwachung der gesamten Produktionslinie von der Teigherstellung bis zur Verpackung
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
• Überwachung der Zwischenprüfungen und Produktionsdaten
• Einteilung und Führung der Mitarbeitenden an der Linie
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Instruktion neuer Mitarbeitender
• Erkennen und Melden von Abweichungen sowie Einleiten geeigneter Massnahmen
• Aktive Mitarbeit an der Produktionslinie

Deine Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung mit EFZ im Lebensmittelbereich, vorzugsweise als Bäcker/in-Konditor/in oder Lebensmitteltechnologe/in
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung und mehrjährige Branchenerfahrung
• Verantwortungsbewusste, teamfähige und aufgeschlossene Persönlichkeit
• Organisationstalent und selbständige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Technisches Flair, gute EDV-Kenntnisse und Lean-Management-Kenntnisse von Vorteil

Was Du erwarten kannst

• Ein spannendes Arbeitsumfeld in der Nahrungsmittelindustrie mit vielseitigen, verantwortungsvollen und interessanten Aufgaben und der Möglichkeit, unser Unternehmen aktiv mitzugestalten
• Gründliche Einführung in dein Aufgabengebiet mit Weiterentwicklungspotential
• Einen hohen Freiheitsgrad in Form von Eigenverantwortung, Eigeninitiative und Flexibilität
• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen und Sozialleistungen sowie weitere Annehmlichkeiten

Arbeitszeiten

41 Std./Woche im 2-Wochen-Wechselschichtmodell:

• 2 Wochen Frühschicht: 05:00–13:45 Uhr (Fr: 05:00–13:30 Uhr)
• 2 Wochen Spätschicht: 13:45–22:30 Uhr (Fr: 13:30–22:00 Uhr)