Brasseur spécialisé en micro-brasserie

Profil du candidat

• H/F
• Formation professionnelle et/ou expérience professionnelle
• Dynamique et organisé
• Serviable
• Autonome

Objectif

Produire des bières artisanales selon les fiches techniques éditées, comprenant :

• Sélection des matières premières
• Application du processus de fabrication
• Assurance de la garde en température et saturation
• Supervision de la qualité du tirage
• Entretien du matériel

Nous offrons

• Contrat à durée indéterminée
• Activité de 60 à 80%
• Micro-brasserie installée au sein du restaurant au contact des clients
• Entrée à convenir

Pour en savoir plus

Visitez notre site web : www.les-brasseurs.ch