Boulanger (H/F/D) Montreux - Leteam SA Lausanne

Description de l'entreprise

LeTeam SA est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 27 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences incluent le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Nous collaborons avec divers clients pour offrir des opportunités professionnelles enrichissantes.

Description du poste

Au sein d'une entreprise dynamique dans la région vaudoise, vous serez amené(e) à :

• Réaliser la production artisanale et la cuisson du pain tout au long de la journée dans un espace de travail ouvert sur la surface commerciale.
• Assurer l'approvisionnement du linéaire de vente en adaptant la production en fonction des prévisions et du flux de clients.
• Offrir un accueil chaleureux aux clients, développer le contact avec eux, et répondre à leurs besoins avec des conseils professionnels.
• Effectuer un contrôle quotidien de la qualité et de la fraicheur des produits, en vérifiant les dates de vente et de consommation, et en respectant les normes HACCP.
• Participer activement à la gestion des déchets.

Profil recherché

Nous recherchons une personne qui est :

• Titulaire d'un CFC ou d'un CAP de boulanger avec une expérience en boulangerie artisanale ou industrielle.
• Rapide et précis, capable d'organiser efficacement ses tâches et de gérer les priorités.
• Maîtres du processus de fabrication, du pétrissage au façonnage en passant par la cuisson.
• A l’aise dans le contact avec la clientèle, tant professionnelle que privée.
• Appréciant le travail en équipe, contribuant à une ambiance de travail positive.
• Flexible sur les horaires, y compris pour des horaires de nuit ou en journée.
• Ouvert à une pluriactivité dans un autre secteur de l'entreprise.

Ce que nous offrons

Nous proposons une activité variée dans un environnement de travail agréable, des conditions avantageuses, et la possibilité de développer vos compétences dans un cadre dynamique.