Boulanger

Description de l’entreprise

leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 27 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences incluent le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Nous collaborons étroitement avec nos clients pour fournir des solutions adaptées à leurs besoins dans la région Vaudoise.

Description du poste

Nous recherchons des professionnels engagés pour rejoindre notre équipe dynamique. Les principales responsabilités incluent :

• Effectuer la production artisanale et la cuisson du pain en continu tout au long de la journée dans un espace ouvert sur la surface commerciale du marché.
• Assurer l’approvisionnement du linéaire de vente en fonction des prévisions et du flux clientèle, tout en veillant à la présentation, au remplissage et au nettoyage.
• Garantir un accueil chaleureux à nos clients et développer le contact avec la clientèle, répondant à leurs besoins avec des conseils professionnels.
• Contrôler quotidiennement la qualité et la fraîcheur des produits, les dates de vente et de consommation ainsi que respecter les normes HACCP.
• Gérer les déchets de manière efficace et responsable.

Profil recherché

Nous recherchons des candidats titulaires d’un CFC ou d’un CAP de boulanger avec une expérience significative en boulangerie artisanale ou industrielle. Les qualités suivantes sont essentielles :

• Professionnalisme dans tous les aspects du métier.
• Capacité à travailler rapidement et avec précision tout en organisant efficacement les tâches.
• Maîtrise complète du processus de fabrication, du pétrissage au façonnage et à la cuisson.
• Aisance dans le contact et le conseil à la clientèle, qu'elle soit professionnelle ou privée.
• Aptitude à travailler en équipe et à contribuer à une ambiance solidaire.
• Flexibilité quant aux horaires de travail, y compris la possibilité de travailler de nuit dès 4h00 ou de jour selon les semaines.
• Ouverture à une pluriactivité dans d'autres secteurs de notre entreprise.

Nous offrons

Une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique, avec une activité variée, des conditions de travail avantageuses, et une ambiance agréable propice au développement de vos compétences.