Boulanger

Description de l'entreprise

LeTeam SA est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 27 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences incluent le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour un de nos clients dans la région Vaudoise, nous recherchons plusieurs professionnels passionnés.

Description du poste

Dans un cadre dynamique, les responsabilités incluent :

• Produire artisanalement et cuire le pain tout au long de la journée dans un espace ouvert sur la surface commerciale.
• Assurer l’approvisionnement du linéaire de vente selon les prévisions et le flux client.
• Garantir un accueil chaleureux à la clientèle et développer le contact avec celle-ci.
• Répondre aux besoins des clients et fournir un conseil professionnel.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits, les dates de vente et de consommation, ainsi que les normes HACCP.
• Gérer les déchets de manière efficace.

Profil recherché

Nous recherchons des candidats ayant :

• Un CFC ou un CAP de boulanger, avec une expérience en boulangerie artisanale ou industrielle.
• Un sens de l'organisation, permettant de gérer efficacement les tâches et les priorités.
• Une maîtrise complète du processus de fabrication, incluant le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
• Un bon contact avec la clientèle, tant professionnelle que privée, avec un goût pour le travail d'équipe.
• Une flexibilité quant aux horaires de travail, incluant des horaires de nuit ou de journée.
• Une ouverture à une pluriactivité dans d'autres secteurs de l'entreprise.

Ce que nous offrons

Une activité variée avec une situation stable, des conditions avantageuses et une ambiance de travail agréable. Nous offrons également la possibilité de développer vos compétences dans un environnement dynamique.