Boucher-Charcutier expérimenté (H/F/D)

Description de l'entreprise

Vous êtes passionné·e par les métiers de la viande et bénéficiez d’une solide expérience en boucherie ou charcuterie, qu’elle soit artisanale ou industrielle ? Nous recherchons, pour le compte de l’un de nos clients actifs dans le secteur agroalimentaire du Canton de Fribourg, un·e professionnel·le expérimenté·e souhaitant s’investir durablement au sein d’une entreprise reconnue et bien implantée dans la région.

Nous sommes une entreprise suisse spécialisée dans le recrutement et le placement de personnel depuis plus de 37 ans. Grâce à un réseau de 27 agences réparties dans toute la Suisse, nous accompagnons entreprises et candidats avec professionnalisme, proximité et réactivité. Notre priorité est de créer des collaborations durables en mettant en relation des entreprises de confiance avec des profils qualifiés et motivés.

Description des responsabilités

• Préparation, découpe, transformation et conditionnement des viandes selon les standards de qualité.
• Élaboration de produits de charcuterie selon les recettes et normes d’hygiène en vigueur.
• Contrôle rigoureux de la qualité des produits finis.
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Travail en horaire d’équipe (2x8 ou selon rotation en place).

Exigences

• CFC de boucher-charcutier ou formation jugée équivalente.
• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans un environnement industriel.
• Bonne condition physique et goût du travail en équipe.
• Sens des responsabilités, autonomie et rigueur.
• Flexibilité pour le travail en horaires d’équipe.

Avantages offerts

• Un cadre de travail stable et organisé.
• Un environnement professionnel stimulant dans une entreprise reconnue.
• Une activité variée avec des responsabilités concrètes.
• Des conditions de travail compétitives.