Boucher-charcutier CFC / Bouchère-charcutière CFC

À propos de Leteam SA

Leteam SA est une entreprise leader dans le domaine du placement de personnel et de la location de services en Suisse et au Liechtenstein. Forte de 37 ans d’expérience et disposant de plus de 27 agences, elle intervient dans de nombreux secteurs d’activité, notamment dans le bâtiment, l’artisanat, l’industrie et la technique.

Mission

Dans le cadre de notre collaboration avec un client, nous recherchons un ou une professionnel(le) dans le domaine de la boucherie-charcuterie. Les responsabilités incluent :

• Participer au tranchage des matières premières.
• Contrôler les pièces à désosser et signaler les anomalies.
• Désosser et parer les pièces avec précision, en respectant les portions demandées.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Travailler en suivant un plan de découpe préétabli.
• Collaborer étroitement avec le département logistique pour assurer le bon déroulement des opérations.

Profil recherché

Nous recherchons un candidat ayant :

• Un minimum de 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Des connaissances solides en hygiène (HACCP) et sécurité.
• Un caractère dynamique, ouvert(e) et sociable.
• Une capacité à travailler rapidement, avec précision et de manière autonome.
• Un goût pour le travail en équipe, avec flexibilité et organisation.
• Une bonne condition physique, à l'aise dans un environnement froid.
• De bonnes connaissances en français.

Ce que nous offrons

Nous proposons :

• Un poste stable au sein d’une entreprise reconnue dans la région.
• Un environnement de travail respectueux et professionnel.
• Des équipements modernes et des conditions salariales attractives.
• Des perspectives d’avenir.
• Une vraie relation de confiance avec votre conseiller(e).

Remarques

Veuillez également noter que des candidatures peuvent être acceptées par courrier postal, mais elles ne seront pas retournées pour des raisons administratives.