Betriebsleiter:in Stv. 100%

Ihre Aufgaben

In dieser verantwortungsvollen Rolle gestalten Sie aktiv die Zukunft des Unternehmens. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

• Management: Gesamtverantwortung inkl. Gastropatentinhaber/in; Einhaltung und Weiterentwicklung des Betriebskonzepts in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung; Sicherstellung der Kommunikation zu allen Stakeholdern; Krisenmanagement.
• Finanzen: Erstellung und Verantwortung über die jährlichen Budgets und Investitionen; Kontrolle des Debitoren- und Kreditorenwesens; Auswertung der Monats- und Jahresabschlüsse; Erstellung von Jahresstatistiken und Auswertungen.
• Marketing/PR: Planung und Umsetzung von Marketingmaßnahmen; Pflege der Social-Media-Kanäle in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung; Kontaktperson für Medien.
• Engineering/IT: Einholung und Vergleich von Offerten; Sicherstellung des Unterhalts und der Funktionalität der Kassensoftware; Überwachung des Areals.
• F&B: Angebotsplanung und Pricing in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung; Kontrolle der Waren- und Personalaufwände; Eventabsprachen und Projektmanagement für neue Ideen.
• HR/Personal: Rekrutierung und Einarbeitung des Teams; Coaching des gesamten Teams während des Tagesgeschäfts; Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben; Durchführung von Halbjahresgesprächen und Konfliktmanagement.

Ihr Profil

Sie bringen eine Vielzahl von Qualifikationen mit:

• Grundausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit FH-Abschluss im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Tourismus.
• Mindestens 3 Jahre Berufs- und Führungserfahrung in der System-/ oder Gastronomie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Behörden und Versicherungen.
• Sehr gute PC-Anwenderkenntnisse (Office 365, Gastronovi, Mirus).
• Führerschein der Kategorie B.
• Technisches Verständnis und Zuverlässigkeit.
• Freude am Umgang mit Gästen und eine lösungsorientierte Arbeitsweise.

Wir bieten Ihnen

Freuen Sie sich auf ein spannendes Arbeitsumfeld mit folgenden Vorteilen:

• Eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit inmitten von Amriswil.
• Ein eingespieltes, teamorientiertes und ausgeglichenes Team.
• Die Möglichkeit, kreativ und unkonventionell zu arbeiten.
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag sowie ein wettbewerbsfähiges Gehalt ab CHF 65'000.00 jährlich.
• 6 Wochen Ferien im Jahr inklusive Feiertage.
• Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit und ein persönlicher Rabatt in Partnerbetrieben.
• Regelmäßige Personal- und Kaderevents zur Teambildung.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.