Assistenz der Geschäftsführung 60-80%

Spunten AG – Restaurant Spitz | Zürich

Der Spitz ist mehr als ein Restaurant. Wir stehen für Qualität, Haltung und ein Miteinander, das auf Respekt, Ehrlichkeit und Verantwortung basiert. Unser Ziel ist es, sowohl wirtschaftlich als auch menschlich erfolgreich zu sein. Wir kommunizieren direkt, klar und konstruktiv und suchen eine Persönlichkeit, die diesen Werten entspricht.

Deine Rolle

In dieser Position unterstützt du die Geschäftsführung aktiv und sorgst für eine reibungslose Organisation. Du bist ein entscheidender Faktor für den Erfolg des Betriebs und hast einen umfassenden Überblick über alle laufenden Themen.

Hauptaufgaben

• Geschäftsführung & Organisation:
  • Proaktive Unterstützung im Tagesgeschäft
  • Vorbereitung und Nachbereitung von Meetings
  • Überblick über Themen, Prioritäten und Abläufe
• Human Resources:
  • Unterstützung bei Ein- und Austritten
  • Organisation von Schulungen und Mitarbeitergesprächen
  • Mitarbeit in Rekrutierung und Weiterentwicklung
• Administration & Finanzen:
  • Tages-, Wochen- und Monatsabschlüsse
  • Cash Management und Abstimmungen
  • Debitoren/Kreditoren und allgemeine Administration
• Controlling:
  • Unterstützung bei Auswertungen und Kostenkontrolle
  • Mitarbeit bei Food Cost und Personalkosten

Dein Profil

• Kaufmännische Ausbildung (KV, Handelsschule, Hotelfachschule) oder vergleichbare Erfahrung
• Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder HR von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Digital fit; Kenntnisse in MAC Office Programmen, HR Portalen, html-Grundkenntnisse
• Zahlenaffin, schnell und präzise
• Strukturiertes Arbeiten
• Hohe Sozial- und Teamkompetenz, gute Kommunikationsfähigkeiten

Wertvorstellungen

• Du kommunizierst direkt, offen und respektvoll.
• Du arbeitest verlässlich und verantwortungsbewusst.
• Du denkst unternehmerisch und verstehst, wie ein Betrieb funktioniert.
• Du bist Teil des Teams - nicht Beobachter*in.

Erfolg entsteht gemeinsam - und Qualität ist kein Zufall.

Unser Angebot

• Schlüsselrolle nahe an der Geschäftsführung
• Direkter Einfluss auf Organisation, HR und Betrieb
• Klare Strukturen und kurze Entscheidungswege
• Entwicklungsmöglichkeiten in HR, Controlling und Organisation
• Pensum von 60–80%, überwiegend im Tagesbetrieb

Wir suchen keine klassische Unterstützung, sondern jemanden, der mitdenkt, mitträgt und mitentwickelt.

Restaurant Spitz, Museumstrasse 2 - 8001 Zürich