Assistant Manager Catering 100% (m/w) - CANDRIAN CATERING

Unternehmensbeschreibung

Candrian ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das in eigener Regie Gastronomie- und Hotelbetriebe in Zürich, Basel, Schaffhausen, Winterthur und St. Gallen betreibt. Mit etwa 850 Mitarbeitenden, insgesamt 40 Betrieben und Take-Aways sowie 8 Hotels zählt Candrian zu den größten und angesehensten Gastronomieunternehmen der Schweiz.

Aufgabengebiet

• Selbständige Organisation und Durchführung von Catering-Anlässen inhouse sowie extern
• Freundliche und professionelle Entgegennahme sämtlicher Cateringanfragen per Telefon und kompetente Kundenberatung
• Erstellung überzeugender, verkaufsfördernder Offerten unter Berücksichtigung der Corporate Identity
• Veranstaltungsvereinbarungen erstellen und Nachverfolgung bis zur Unterzeichnung
• Einholung von Gäste-Feedbacks sowie Erstellung von Veranstaltungsberichten und Systempflege
• Durchführung von Kundenterminen zur Akquise von Veranstaltungen und Besichtigung von Veranstaltungsräumlichkeiten
• Rekrutierung, Planung, Schulung und zielgerichtetes Führen von temporären Catering-Mitarbeitenden
• Unterstützung bei Verkaufsförderungsmaßnahmen, Projekten, Implementierung neuer Systeme/Abläufe und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden

Ihr Profil

• Freundlichkeit, Serviceorientierung und hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit praktischer Erfahrung in administrativen und operativen Bereichen
• Auch in hektischen Momenten behalten Sie den Überblick und agieren souverän
• Flexibilität zur Mitarbeit in verschiedenen Diensten und Teams
• Deutsche Muttersprache, gute mündliche Englischkenntnisse von Vorteil
• Teamplayer mit Zuverlässigkeit und Begeisterung für abwechslungsreiche Events
• Motivation, Eigeninitiative und Bereitschaft, Neues zu lernen, runden Ihr Profil ab

Was wir bieten

• Abwechslungsreiche und spannende Herausforderungen zur Demonstration Ihrer Fähigkeiten
• Zentraler Arbeitsplatz direkt im Hauptbahnhof Zürich
• Dynamisches, junges Team in einem familiären Arbeitsumfeld
• Eintritt in ein diversifiziertes Großunternehmen mit interessanten Konzepten zur persönlichen Weiterentwicklung
• Fringe Benefits, darunter 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)