Ambitionierte:r Köchin / Koch (w/m/d) 100% direkt am Zürichsee

Willst du mit uns die aufregende Geschichte des ODEON weiterschreiben?

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die unsere kulinarische Reise aktiv mitgestaltet und unser Team in der Gastronomie stärkt.

Deine wichtigsten Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten in der kalten und warmen Küche (Mise en Place)
• Qualitatives hochwertiges Anrichten unserer Speisen
• Fachgerechtes Verräumen und Lagern der Ware
• Mitwirkung bei der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
• Eigenständige Führung des Postens sowie unterstützende Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts
• Verantwortlich für die Betreuung und Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
• Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der HACCP gemäss Lebensmittelgesetz

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Kochlehre oder mehrere Jahre Erfahrung in vergleichbarer Grösse und Kulinarik
• Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
• Gepflegtes Aussehen verbunden mit einem sicheren Auftreten
• Fähigkeit, auch unter Belastung Aufgaben routiniert zu erfüllen
• Zuverlässigkeit, auf die sich das Team in der Bar und im Restaurant verlassen kann
• Gute Deutschkenntnisse; jede weitere Sprache ist von Vorteil
• Bereitschaft, flexibel am Wochenende sowie abends zu arbeiten (ein freies Wochenende pro Monat, keine Zimmerstunde)

Diese Benefits bieten wir dir

• Ein familiäres Arbeitsklima mit starkem Teamgeist
• Treuebonus nach Wahl: ZVV-Abo, 6. Ferienwoche oder Bargeld
• Einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich
• 50 % Rabatt in allen Fred Tschanz Betrieben
• Friends & Family Rate: Deine Nächsten übernachten in unseren Hotels zum halben Preis
• Weiterbildungen & Kurse: Wir fördern die individuelle und betriebliche Weiterbildung
• 1’000.– Franken Kopfgeld für jede erfolgreiche Vermittlung neuer Mitarbeitenden
• Wir lieben das Leben und unsere Firmenevents sind legendär