Aide de cuisine

Responsabilités

Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e) des tâches suivantes :

• Epluchage et préparation des aliments
• Aide au dressage des plats
• Réapprovisionnement des buffets pendant le service si nécessaire
• Aide aux productions culinaires

Hygiène et Sécurité

Le respect des normes d'hygiène et de sécurité est essentiel. Vous serez responsable de :

• Utilisation correcte des produits d'entretien
• Respect des protocoles de sécurité
• Application des normes HACCP
• Nettoyage des plans de travail et du sol
• Lavage des casseroles, ustensiles et de la vaisselle