Aide de cuisine

Description du Poste

Nous recherchons un professionnel capable d'intégrer une brigade de cuisine au sein d'un restaurant de collectivité en région neuchâteloise. Ce rôle implique une variété de missions temporaires axées sur la préparation alimentaire et le service au public.

Responsabilités

• Production de sandwiches « faits maison » et mise en vitrine des produits.
• Préparation des buffets de salade, incluant l'épluchage et le taillage des légumes, ainsi que la préparation des sauces.
• Mise en place des présentoirs sur la ligne de distribution en self-service.
• Service des mets durant le service de midi, en interaction directe avec la clientèle.
• Remise en ordre de la salle et nettoyage de la vaisselle après le service.

Profil Recherché

• Expérience confirmée d’au moins un an en tant qu’aide de cuisine en restauration de collectivité ou en self-service.
• Connaissances culinaires de base et très bonnes notions d'hygiène.
• Capacité à produire des sandwiches et à s’exprimer en français de manière fluide.
• Dynamisme et motivation, avec une attention particulière à la qualité du travail.

Conditions de Travail

Les candidats sélectionnés bénéficieront de conditions de travail intéressantes et auront l'opportunité d'approfondir leurs connaissances dans un cadre professionnel enrichissant.